Président Emmental Quiche Lorraine - Président Cheese

Président Emmental Quiche Lorraine - Président Cheese

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Preheat the oven to 180° (gas mark 6) Line a pie tin with the pastry, prick the bottom with a fork and sprinkle Président Grated Emmental over the pastry.

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Ingredients

  • 200g shortcrust pastry
  • 200g lardons
  • 140g Président Grated Emmental
  • 3 eggs
  • 20cl milk
  • 20cl crème fraîche
  • salt
  • pepper

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