Pesto Casarecce - Pasta Garofalo Recipes - Pasta di Gragnano PGI
Serve the Italian flavor of pesto alla genovese and the unique consistency of Pasta Garofalo Casarecce with our special recipe.
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pasta-garofalo.com.
Ingredients
- 400 g of Garofalo caserecce (n. 88)
- 50 g basil
- 30 g pine nuts
- ½ glass of extra virgin olive oil
- 50 g grated Parmigiano cheese
- 20 g grated Sardinian pecorino cheese
- 1-2 cloves of garlic
- Pinch of salt
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