Grilled cod with red pepper and onion stew - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Grilled cod with red pepper and onion stew. Fish, Hot
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Ingredients
- Glazed cod 1.45 kg
- Plain flour 0.1 kg
- Sunflower oil 0.1 l
- Fried sauce for grilled fish 0.075 l
- Peppers and onion 5.0 ud
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