Soupe thaïlandaise au chou et à la noix de coco on BakeSpace.com

Name: Soupe thaïlandaise au chou et à la noix de coco on BakeSpace.com
Ingredients: 1 cuillère à table d'huile; 1/2 c. à thé d'ail émincé (ou 1 fleur d'ail, émincée); 1/2 cuillère à table de jus de lime (au goût, j'en ajoute parfois près d'1 cuillère à table au total); 2 tasses de chou, coupé en fines tranches; 1/4 c. à thé de flocons de piments rouge; 1/4 c. à thé de curcuma; 5 tasses d'eau; 3 cubes de bouillon de légumes; 2-3 tiges de citronnelle - j'utilise souvent de la citronnelle conservée dans l'eau, mais vous pouvez utiliser 2-3 tiges de citronnelle; 1 morceau de gingembre frais d'un pouce, pelé (ou 1 c. à thé de gingembre moulu); 1 petit pâtisson, coupée en julienne de 0,5 cm (OU remplacez par 1/2 courgette, coupée en julienne OU 1 carotte, coupée en julienne); 1/2 courgette, coupée en julienne de 0,5 cm; 2 rabioles (ou broccoli), coupées en julienne de 0,5 cm; 225 g (1/2 paquet) de tofu ferme, haché en longs morceaux rectangulaires; 2 cuillères à table de basilic haché (ou coriandre); 1 3/4 tasses de lait de coco léger non sucré (15 onces); Facultatif: quelques gouttes de Sriracha

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Ingredients

1 cuillère à table d'huile
1/2 c. à thé d'ail émincé (ou 1 fleur d'ail, émincée)
1/2 cuillère à table de jus de lime (au goût, j'en ajoute parfois près d'1 cuillère à table au total)
2 tasses de chou, coupé en fines tranches
1/4 c. à thé de flocons de piments rouge
1/4 c. à thé de curcuma
5 tasses d'eau
3 cubes de bouillon de légumes
2-3 tiges de citronnelle - j'utilise souvent de la citronnelle conservée dans l'eau, mais vous pouvez utiliser 2-3 tiges de citronnelle
1 morceau de gingembre frais d'un pouce, pelé (ou 1 c. à thé de gingembre moulu)
1 petit pâtisson, coupée en julienne de 0,5 cm (OU remplacez par 1/2 courgette, coupée en julienne OU 1 carotte, coupée en julienne)
1/2 courgette, coupée en julienne de 0,5 cm
2 rabioles (ou broccoli), coupées en julienne de 0,5 cm
225 g (1/2 paquet) de tofu ferme, haché en longs morceaux rectangulaires
2 cuillères à table de basilic haché (ou coriandre)
1 3/4 tasses de lait de coco léger non sucré (15 onces)
Facultatif: quelques gouttes de Sriracha