ซี่โครงหมูบาร์บีคิวสไตล์เกาหลี (Korean BBQ Pork Ribs)
ส่วนประกอบ - ซี่โครงหมู2 กิโลกรัม - น้ำหมัก - พริกโกชูจัง180 กรัม -...
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.
Ingredients
- Pork Ribs 2 kgs
- Gochujung 180 g
- Korean Chilli Flake 1 tbsp
- Soy Sauce ¼ cup
- Mirin ¼ cup
- Sesame Oil 1 ½ tbsp
- Brown Sugar 2 tbsp
- Black Peppercorn ½ tsp
- Garlic 30 g
- Ginger 30 g
- Onion 50 g
- Red Apple 80 g
- Rice Vinegar 2 tbsp
- Soy Sauce 1 tbsp
- Korean Chilli Flake 1 tsp
- Sugar 1 tbsp
- Korean Chilli Flake 2 tsp
- Sesame Oil ½ tsp
- Garlic (minced) 1 clove
- Cabbage 350 g
- Carrot (sliced) 80 g
- Spring Onion (sliced) 20 g
- Sesame (toasted) for serving
More Like This
BBQ Pork Ribs (ซี่โครงหมูย่างบาร์บีคิว)
pholfoodmafia.com
Zhejiang Spare Ribs (ซี่โครงหมูสไตล์เจ้อเจียง)
pholfoodmafia.com
Honey Garlic BBQ Pork Ribs (ซี่โครงหมูบาร์บีคิวการ์ลิคฮันนี)
pholfoodmafia.com
Salt and Pepper Pork Ribs (ซี่โครงหมูทอดพริกเกลือ)
pholfoodmafia.com
Jaew Braised Pork Ribs (แจ่วซี่โครงหมูอบ)
pholfoodmafia.com
Braised Pork Ribs with Curry Paste (ซี่โครงหมูอบเครื่องแกง)
pholfoodmafia.com
Braised Pork Ribs with Soybean Paste (ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าเจี้ยว)
pholfoodmafia.com
Korean Barbecue | Saveur
saveur.com