Icelandic Asparagus Ham Bake Recipe

Ingredients

• {'name': 'fresh asparagus', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'cooked ham (diced)', 'quantity': 250, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'butter', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 500, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'ground nutmeg', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'grated Gruyère or Gouda cheese', 'quantity': 150, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'panko breadcrumbs', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'olive oil (for greasing)', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}