Quiche integral de puerro, albahaca y salmón - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 200 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 70 g de agua
  • 300 g de puerro
  • 25 g de hojas de albahaca fresca
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de agua
  • 200 g de crema de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 40 g de queso parmesano rallado
  • 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas

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