Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe pla

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Ingredients

  • 10 g de eneldo fresco
  • 450 g de puerro
  • 560 g de agua
  • 180 g de queso mascarpone
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
  • pimienta negra molida
  • sal
  • 500 g de patatas de guarnición

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