Bread Machine Doughnuts Recipe

Ingredients

• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Water', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Large egg', 'quantity': 1, 'unit': 'piece'}
• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 3, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Instant yeast', 'quantity': 2.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Vegetable oil (for frying)', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Powdered sugar or glaze (optional)', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}