African Mango Fool Recipe

Ingredients

• {'name': 'ripe mangoes', 'quantity': 3, 'unit': 'medium-sized'}
• {'name': 'plain Greek yogurt', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'heavy cream', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'honey', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'fresh lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'ground cardamom', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'mint leaves (optional, for garnish)', 'quantity': 4, 'unit': 'sprigs'}