Chocolate Buttermilk Cake Fat Free or Low Fat Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Unsweetened cocoa powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Baking soda', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Non-fat buttermilk', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Applesauce (unsweetened)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Egg whites', 'quantity': 2, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Hot water', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}