Rossella semifreddo - Fugar Produzione S.p.A.
Fugar Produzione S.p.A. - Ingredienti per gelateria e pasticceria.
Keywords
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Ingredients
- Fresh Cream (35% fat content) g 1000
- Biancherò g 200
- White chocolate paste g 50
- Fresh whole milk g 1000
- Cremamica – powder mix g 500
- Raspberry Gelée g to taste
- Sponge cake g to taste
- Fruits of the Forest Junior Liqueur g to taste
- Strawberry Extra Shine g to taste
- Vanilla Marshmallow g to taste
- Neutral base for brittle g to taste
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