Macaroni au fromage incontournable du chef Jess — Cookery

Macaroni au fromage incontournable du chef Jess — Cookery

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Nous aimons partager des recettes ici à Cookery et celle-ci sera un succès avec toute la famille. C'est le chef Jess' Go-To Macaroni & Cheese. Un repas parfait pour les nuits où vous avez besoin...

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Ingredients

  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé, plus plus pour graisser le plat de cuisson
  • 1 tasse de panko
  • 680 grammes de Cheddar vieux/extra vieux (suggérer du Cheddar blanc de 2 ans), râpé (environ 9 tasses)
  • 454 grammes de macaroni ou autre nouille préférée
  • 3 ¼ tasse de lait 3,5 % (homo)
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 ½ cuillère à café de moutarde sèche
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

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