Macaroni au fromage incontournable du chef Jess — Cookery
Nous aimons partager des recettes ici à Cookery et celle-ci sera un succès avec toute la famille. C'est le chef Jess' Go-To Macaroni & Cheese. Un repas parfait pour les nuits où vous avez besoin...
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Ingredients
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé, plus plus pour graisser le plat de cuisson
- 1 tasse de panko
- 680 grammes de Cheddar vieux/extra vieux (suggérer du Cheddar blanc de 2 ans), râpé (environ 9 tasses)
- 454 grammes de macaroni ou autre nouille préférée
- 3 ¼ tasse de lait 3,5 % (homo)
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 ½ cuillère à café de moutarde sèche
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
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