Orange Poppy Seed Pancakes Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Baking soda', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Poppy seeds', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Orange zest', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Orange juice, freshly squeezed', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Plain Greek yogurt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Egg', 'quantity': 1, 'unit': ''}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Unsalted butter, melted', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Neutral oil or butter for cooking', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}