Easy Stuffed Tomato in gravy भरवां टमाटर ग्रेवी वाले आसान सब्ज़ी Bharwaan Tamatar Recipe

Ingredients

• 2 tbsp Oil (तेल)
• 1 tsp Cumin Seeds (जीरा)
• ½ tsp Fennel Seeds (सौंफ)
• ¼ tsp crushed Coriander Seeds (टूटे हुए धनिया के बीज)
• 1 inch Ginger – chopped (अदरक)
• 2 fresh Green Chillies – chopped (हरी मिर्च)
• 2 medium Potatoes – chopped (आलू)
• Salt to taste (नमक स्वादानुसार)
• ½ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)
• ½ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
• ½ tsp Coriander Powder (धनिया पाउडर)
• 100 gm Paneer – chopped (पनीर)
• ¼ cup fresh Green Peas – boiled (हरे मटर)
• 2 tbsp Coriander & Mint Leaves – chopped (धनिये और पुदीने के पत्ते)
• 1 fresh Green Chilli – chopped (हरी मिर्च)
• 1 tsp Coriander Powder (धनिया पाउडर)
• ¼ tsp Asafoetida (हींग)
• 1 cup Tomato Puree (टाॅमेटो प्यूरी)
• ½ tsp Sugar (चीनी)
• 1 tbsp Butter (मक्खन)
• 1 tbsp Fresh Cream (मलाई)
• 1 tbsp Oil (तेल)
• ¼ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
• ¼ tsp Dried Fenugreek Leaves (कसूरी मेथी)
• 4-5 Tomatoes – hallowed (टमाटर)
• Fresh Coriander Leaves (ताजा धनिया पत्ता)
• Fried Cashew Nuts (तले हुए काजू)
• Fresh Cream (मलाई)