Izakaya Style Japanese Edamame Soy Beans in Pod Recipe

Ingredients

• {'name': 'Fresh edamame (soybeans in pod)', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Sea salt', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Water', 'quantity': 2000, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'Toasted sesame oil', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Garlic (finely minced)', 'quantity': 1, 'unit': 'clove'}
• {'name': 'Red chili flakes (optional)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}