Funghi shiitake, piselli e prosciutto crudo con uova barzotte - European Mushrooms
10 minuti Budget Carne Passaggi della ricetta 1. Scaldare l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco medio e aggiungere 2 cucchiai di olio d’oliva.
Ingredients
- 4 cucchiaino di olio d’oliva
- 2 cucchiaini di aglio a scaglie o secco
- 400 g di piselli surgelati
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 100 g di prosciutto
- 4 uova
- 350g di funghi shiitake a fettine
- Sale e pepe
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