Funghi all’aceto balsamico con pancetta croccante su pane di farro - European Mushrooms
10 minuti Budget Carne Passaggi della ricetta 1. Preriscalda una bistecchiera a fuoco alto e fai grigliare la pancetta per 4-6 minuti. Mettila da parte. 2.
Ingredients
- 200 g di funghi shiitake a fettine
- 4 fette di bacon
- 100 g di spinacini
- 2 cucchiaini di olio d’oliva
- 50 g di burro non salato
- 2 cucchiaini di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 4 fette di pane di farro
- Pepe a piacere
- Prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)
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