Funghi all'aglio su crostino di lievito madre - European Mushrooms
15 minuti Budget Vegetariana Passaggi della ricetta 1. A fuoco medio, sciogli il burro in una padella e fai rosolare l’aglio per 20 secondi. 2.
Ingredients
- 200g funghi champignon o tipo chiodino, tagliati a fette
- Una noce di burro
- 2 spicchi d'aglio schiacciati
- Qualche rametto di timo, privato delle foglie
- 2 grandi fette di pane di lievito madre
- 1 cucchiaio di panna acida o panna intera
- Una piccola manciata di prezzemolo a foglia piatta, tritato grossolanamente
- vasetto da 90 g di pesto con 'nduja Saclà (puoi sostituirla con pasta di 'nduja o con una composta di pomodoro e peperoncino)
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