Double Chocolate Espresso Cookies | Recipe | Kitchen Stories

Ingredients

• 1.3333333333333333 cups butter
• 1 cup sugar
• 0.6666666666666666 cup brown sugar
• 1 egg (large)
• 1 tsp vanilla extract
• 2 tbsp espresso
• 3 cups flour
• 0.5 cup unsweetened cocoa powder
• 2 tbsp instant espresso powder
• 0.5 tsp baking soda
• 0.5 tsp salt
• 1.3333333333333333 cups semi-sweet chocolate chips