Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil - Cookidoo® – the official Thermomix® rec

Name: Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil - Cookidoo® – the official Thermomix® rec
Total time: 70 min
Ingredients: 150 g de aceite de oliva virgen extra; 150 g de aceite de girasol; 6 dientes de ajo; 1 - 2 de hojas de laurel secas; 1 trozo de guindilla roja; 4 lomos de bacalao desalado; ½ pimiento rojo; 700 g de agua; 3 - 4 patatas; 3 - 4 pellizcos de sal

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Ingredients

150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de aceite de girasol
6 dientes de ajo
1 - 2 de hojas de laurel secas
1 trozo de guindilla roja
4 lomos de bacalao desalado
½ pimiento rojo
700 g de agua
3 - 4 patatas
3 - 4 pellizcos de sal

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