Corn My Way Recipe

Ingredients

• {'name': 'Fresh corn on the cob', 'quantity': 4, 'unit': 'ears'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Garlic, minced', 'quantity': 2, 'unit': 'cloves'}
• {'name': 'Smoked paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Lime juice', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Fresh cilantro, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Cotija cheese, crumbled', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}