Empanadillas de berenjena y calabacín con queso - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platfor

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Ingredients

  • 60 g de queso feta
  • 80 g de puerro
  • 300 g de berenjena
  • 200 g de calabacín
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 60 g de queso cremoso
  • 2 paquetes de obleas de masa para empanadillas
  • 500 g de aceite para freír

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