Geode cake - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
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Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at cookidoo.co.uk.
Ingredients
- 500 g di zucchero
- 2 cucchiaio di glucosio
- 4 gocce di colorante alimentare
- 2140 g acqua
- 1 goccia di aceto
- 1 goccio di aceto
- 550 g di zucchero
- 400 g di burro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
- 6 uova
- 75 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 350 g di farina tipo 00
- 450 g di mascarpone
- 450 g di panna (min. 30% di grassi)
- 500 g di mango maturo
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
- 750 - 1000 g di fondente di zucchero
- zucchero a velo
- 2 - 3 gocce di colorante alimentare
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