Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 60 g de gruyère
• 1 gousse d'ail
• 80 g d'oignon
• 10 g d'huile d'olive
• beurre
• 3 pincées de sel
• 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
• 300 g de fromage de chèvre frais
• 1 brin de romarin déshydraté et haché
• 3 pincées de poivre blanc moulu
• 500 g de courgettes
• 500 g de pommes de terre