Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem - Cookidoo® – the official Th

Ingredients

• 1 stroužek česneku
• 4 snítky čerstvé máty
• 400 gramů řeckého jogurtu
• 10 gramů citrónové šťávy
• 15 gramů olivového oleje
• 1 špetka soli
• 50 gramů semínek granátového jablka
• 30 gramů ghí
• 350 gramů lilku
• 30 gramů baby špenátu
• 200 gramů sýra paneer
• 150 gramů cibule
• 1 čerstvá chilli paprička
• 1 čajová lžička kari
• 1 čajová lžička mleté skořice
• 1 čajová lžička kurkumy
• 1 čajová lžička mletého kmínu
• 1 čajová lžička mletého kardamomu
• ½ čajové lžičky soli
• 40 gramů ghí
• 1 čajová lžička hořčičných semínek
• 200 gramů červené čočky
• 350 gramů konzervovaných rajčat
• 700 gramů vody
• 1 ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty