Hibiscus porex - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

Hibiscus porex - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

sutondo.hostelerialeioa.net

Recipe: Hibiscus porex. Room temperature, Sweet

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Hibiscus flower infusion
  • 0.021 l Water
  • 0.625 g Flor de Hibiscus
  • Egg whites
  • 0.683 ud
  • Albumin powder
  • 1.25 g
  • Sugar
  • 0.008 kg
  • Xantana rubber
  • Citric acid
  • 0.417 g

More Like This