Avocado Feta Honeydew on Greens Topped with Pine Nuts Recipe

Ingredients

• {'name': 'Avocado', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Honeydew melon', 'quantity': 1, 'unit': 'small'}
• {'name': 'Feta cheese', 'quantity': 120, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Pine nuts', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Mixed salad greens', 'quantity': 150, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Extra virgin olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Lime juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Honey', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}