Lasaña boloñesa - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 - 200 g de queso parmesano
• 200 g de verduras variadas
• 40 g de aceite de oliva virgen extra
• 800 g de carne picada mixta
• 100 g de vino blanco seco
• 300 g de tomate triturado en conserva
• 1 - 1 ½ cucharadita de sal
• ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1000 g de leche
• 80 g de mantequilla
• 100 g de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
• 250 g de placas de lasaña secas
• mantequilla