Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 300 g de col blanca
• 50 g de jugo de limón
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de orégano
• 150 g de harina
• 190 g de cerveza
• 1 pizca de pimienta negra molida
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• 250 g de aceite
• 2 yemas de huevo
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 10 g de mostaza Dijon
• 1 pizca de sal
• 90 g de cebolla morada
• 60 g de alcaparras
• 5 ramitas de perejil
• 500 g de aceite
• 600 g de filetes de pescado blanco
• 60 g de harina
• 18 tortillas de maíz