Japansk toastbrød med byggræs og creme med purløg og ricotta | Opskrift | V-ZUG Danmark

Japansk toastbrød med byggræs og creme med purløg og ricotta | Opskrift | V-ZUG Danmark

www.vzug.com

Se vores opskrift Japansk toastbrød med byggræs og creme med purløg og ricotta ✓ Ingredienser, tilberedning, tilbehør og tips ✓ Du kan selv prøve at lave retterne nu med apparaterne fra...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 40 g hvedemel
  • 200 ml vand
  • 500 g hvedemel
  • 50 g sukker
  • 2 tsk. salt (ca. 12 g)
  • 20 g byggræspulver
  • ½ terning gær (ca. 20 g)
  • 220 ml mælk
  • 1 æg
  • 50 g smør
  • 50 g purløg
  • saltvand til blanchering
  • 250 g ricotta di bufala
  • 50 g mascarpone
  • 1 citron
  • en smule salt
  • en smule peber
  • grønne micro-greens

More Like This