Sizzling Stir-fried Seafood (ผัดฉ่าทะเลกระทะร้อน)

Sizzling Stir-fried Seafood (ผัดฉ่าทะเลกระทะร้อน)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ปลาหมึก130 กรัม - กุ้ง100 กรัม - น้ำสะอาด30 มิลลิลิตร - กระเทียม3 กลีบ...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Squid 130 g
  • Prawn 100 g
  • Water 30 ml
  • Garlic 3 cloves
  • Rice Bran Oil 1 tbsp
  • Seasoning Sauce 1 tsp
  • Oyster Sauce 2 tbsp
  • Fish Sauce 1 tsp
  • Sugar 1 tsp
  • Red Thai Chilles 4
  • Green Thai Chilles 4
  • Fingerroot 30 g
  • Kaffir Lime Leaves (shredded) 2 leaves
  • Green Peppercorn 20 g
  • Red Chilli (diagonal cut) 1
  • Yellow Chilli 1
  • Sweet Basil 1 cup

More Like This