Easy Tendli ki Sabzi तेंदली की सब्जी Recipe - Ranveer Brar

Ingredients

• 2 tbsp Oil (तेल)
• ½ tsp Mustard Seeds (सरसों के बीज)
• ½ tsp Cumin Seeds (जीरा)
• 1 inch Ginger – chopped (अदरक)
• 2-3 fresh Green Chillies – chopped (हरी मिर्च)
• 1 sprig Curry Leaves (कड़ी पत्ता)
• 2 heaped tbsp Peanuts (मूंगफली)
• ⅓ cup fresh Coconut – grated (ताजा कसा हुआ नारियल)
• ¼ tsp Asafoetida (हींग)
• ½ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
• ½ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)
• ¼ tsp Coriander Powder (धनिया पाउडर)
• ½ kg Ivy Gourd (Tendli) – sliced (टेंडली)
• Salt to taste (नमक स्वादानुसार)
• 3 tbsp Coriander Leaves – chopped (धनिया पत्ता)
• 2 tbsp fresh Coconut – grated (ताजा कसा हुआ नारियल)
• ½ small Lemon Juice (नींबू का रस)
• fresh Coriander Leaves (धनिया पत्ता)
• fresh grated Coconut (ताजा कसा हुआ नारियल)