Southern Thai Curry Prawn Fried Rice with Stink Bean (ข้าวผัดสะตอกุ้งสับคั่วกลิ้ง)
ส่วนประกอบ - พริกแห้งเม็ดเล็ก (แช่น้ำ)2 เม็ด - เกลือ¼ ช้อนชา - พริกไทยดำ1...
Ingredients
- Small dried chilli (soaked)
- Salt
- ¼ tsp
- Black Pepper
- 1 tsp
- Bird’s Eye Chilli
- Lemongrass (sliced)
- Turmeric (sliced)
- 2 tsp
- Thai Garlic
- 8 cloves
- Shallot (chopped)
- 2 bulbs
- Shrimp Paste
- ½ tsp
- Steamed Rice
- 250 g
- Vegetable Oil
- 1 ½ tbsp
- Prawns (minced)
- Fish Sauce
- 1 tbsp
- Palm Sugar
- Kaffir Lime Leaf (sliced)
- 4 leaves
- Stink Bean
- 30 g
- Green Peppercorn
- Chilli (diagonal sliced)
- 1 + serving
More Like This
Stir-fried Stink Bean and Prawn (กุ้งผัดสะตอ)
pholfoodmafia.com
Braised Rice with Prawn (ข้าวตุ๋นกุ้งสด)
pholfoodmafia.com
Stir-fried stinky vegetables (ผัดสามเหม็น)
pholfoodmafia.com
Stir-fried Prawns with Betel Leaves (กุ้งผัดใบชะพลู)
pholfoodmafia.com
Stir-fried Curry Prawn (กุ้งผัดผงกะหรี่)
pholfoodmafia.com
Prawn Fat Pad Thai (ผัดไทยซอสมันกุ้ง)
pholfoodmafia.com
Southern Stir-Fried Pork with Yellow Curry Paste (คั่วกลิ้งหมูสับ)
pholfoodmafia.com
XO Fried Rice with Prawn (ข้าวผัดกุ้งซอสเอ็กซ์โอ)
pholfoodmafia.com