Rice Noodles with Tofu Skin and Gravy (ราดหน้าฟองเต้าหู้)

Rice Noodles with Tofu Skin and Gravy (ราดหน้าฟองเต้าหู้)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่150 กรัม - น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Flat Rice Noodles 150 g
  • Rice Bran Oil 1 tbsp
  • Light Soy Sauce ½ tsp
  • Firm Tofu (diced) 40 g
  • Tofu Skin 30 g
  • Indian Oyster Mushroom (shredded) 30 g
  • Black Fungus 30 g
  • Baby Corn 20 g
  • Carrot 30 g
  • Assorted Capsicum 40 g
  • Rice Bran Oil ½ tbsp
  • Fermented Black Bean 1 tsp
  • Light Soy Sauce 2 tsp
  • Seasoning Sauce 2 tsp
  • Sugar 1 ½ tsp
  • Water 300 ml + 2 tbsp
  • Potato Starch 1 tbsp
  • Lettuce for serving
  • Bean Sprout for serving

More Like This