Chocolate Peppermint Shortbread Cookies Recipe

Ingredients

• {'name': 'unsalted butter, softened', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'peppermint extract', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'semi-sweet chocolate chips', 'quantity': 8, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'crushed candy canes', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}