Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

Ingredients

• 500 g de filets de lieu noir sans peau
• 2 œufs
• 50 g de farine de blé complet
• 1 sachet d'agar-agar
• 50 g d'huile d'olive
• 1 yaourt nature
• le jus d'un citron jaune
• ½ bouquet de ciboulette fraîche
• ¼ c. à café de piment en poudre
• 1 c. à café de sel
• du poivre moulu
• huile d'olive
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 400 g de tomates concassées en conserve
• du sel
• 4 brins de basilic frais