Terrine de poissons aux légumes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Discover the flavors of a vegetable and fish terrine, cooked perfectly in your Thermomix® with fresh ingredients and minimal effort. Try this recipe now and elevate your cooking! [219.9 kcal]

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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 150 g de haricot vert frais
  • 110 g de carotte
  • 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
  • 3 pincées de sel
  • 700 g de poisson blanc
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 brins de cerfeuil frais
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
  • 10 g de beurre

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