Krokiety Z Grzybami I Kapustą | Recipe Cloud App

Ingredients

• 20 g grzybów, suszonych
• 300 g wrzącej wody, do namoczenia grzybów
• 250 g mleka
• 250 g wody mineralnej, niegazowanej
• 250 g mąki pszennej
• 3 jajka
• 35 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia krokietów
• 1 ½ łyżeczki soli
• 550 - 570 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
• 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
• 30 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników
• 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
• 2 jajka, roztrzepane, do panierowania krokietów
• bułka tarta, ilość do panierowania krokietów