Lasaña de marisco - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 4 - 5 ramitas de perejil fresco
• 300 g de agua
• 600 g de mejillones frescos limpios
• 180 g de pimiento verde
• 180 g de pimiento rojo
• 180 g de calabacín
• 1 diente de ajo
• 1 chalota
• 30 g de aceite de oliva
• 200 g de emperador
• 200 g de cigalas enteras crudas
• 200 g de langostinos crudos medianos pelados
• 1 cucharadita de tomate concentrado
• 400 g de tomate troceado en conserva
• 1 - 2 pellizcos de sal
• 12 placas de lasaña secas
• 6 langostinos crudos sin pelar
• 6 cigalas enteras crudas
• 1 pellizco de pimienta negra molida
• 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra