Grilled entrecôt with potato wedges - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recipe: Grilled entrecôt with potato wedges. Meats, Hot
Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.gastronomiavasca.net.
Ingredients
- Veal loin, frozen (entrecôte) 0.9 kg
- Table salt 3.75 g
- Sunflower oil 0.025 l
- Potato wedges 5.0 ud
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