Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición
  • 3 alcachofas frescas
  • 1 ramillete de espárragos verdes
  • 150 g de zanahoria
  • 200 g de judías verdes redondas frescas
  • 200 g de calabacín
  • 100 g de guisantes frescos
  • 200 g de tirabeques
  • 10 ramitas perejil fresco
  • 50 g de tahini
  • 40 g de vinagre de manzana
  • 25 g salsa de soja
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharada de azúcar moreno
  • 30 g de agua

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