The Ultimate Prawn Toast (สุดยอดขนมปังหน้ากุ้ง)

The Ultimate Prawn Toast (สุดยอดขนมปังหน้ากุ้ง)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - เนื้อกุ้ง180 กรัม - มันหมูแข็ง80 กรัม - แป้งข้าวโพด1 ช้อนชา -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Prawn 180 g
  • Pork Fatback 80 g
  • Corn Starch 1 tsp
  • Salt ½ tsp
  • Sesame Oil ½ tsp
  • Shaoxing Rice Wine 1 tsp
  • Spring Onion (sliced) 1 tbsp
  • Carrot (diced) 1 tbsp
  • Bread 2 slices
  • All-purpose Flour 30 g
  • Egg 30 g
  • Milk 20 g
  • White Sesame 1 tbsp
  • Fried Shallot for serving
  • Tamarind Paste 30 g
  • Palm Sugar 10 g
  • Sugar 20 g
  • Fish Sauce 15 g
  • Thai Chilli Paste 10 g

More Like This