Pilons de poulet laqués à la mangue - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
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Cooking tools:
- Kitchen machine
Ingredients
- 3 échalotes
- 3 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 1 mangue
- 3 clous de girofle
- ½ c. à café de grains de poivre
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de paprika
- 2 - 3 pincées de sel
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 8 pilons de poulet, avec la peau
- 300 g de bouillon de volaille
- 3 c. à soupe de miel
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