Duck Breast stuffed with mushrooms and Comté cheese | Edouard Artzner

Duck Breast stuffed with mushrooms and Comté cheese | Edouard Artzner

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Duck Breast stuffed with mushrooms and Comté cheese, easy to prepare in 30 minutes. Perfect for a special meal.

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Ingredients

  • 1 magret nature
  • 1 magret de canard fumé
  • un peu de graisse de canard
  • 3 fines tranches de comté
  • 80g de champignons de Paris
  • 300g de pommes de terres
  • un peu d'échalote, de persil
  • sel, poivre
  • un 1/2 oeuf

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