Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe

Ingredients

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 800 g lomo de cerdo
• 4 - 5 dientes de ajo
• 30 - 40 g de jengibre fresco
• 100 g de miel
• 400 g de zumo de naranja
• 100 g salsa de soja
• 150 g de salsa de chile dulce tailandesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 200 g de arroz de grano largo
• 400 g de agua
• 2 cucharaditas de sal