Penne à la crème de chou-fleur - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g de parmesan
• 1700 g d'eau
• 1 c. à café de sel
• 400 g de chou-fleur
• 500 g de pâtes sèches, type penne
• 1 gousse d'ail
• 15 g d'huile d'olive
• 100 g de lait
• 2 pincées poivre moulu
• 1 c. à soupe de persil frais