Couscous de crevettes et sa bisque - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 - 120 g d'oignons
• 1 - 3 gousses d'ail
• 20 g de concentré de tomate
• 40 g d'huile d'olive
• 2 c. à café rases de sel
• 1 - 2 pincées de poivre moulu
• 1 - 2 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
• 350 g de graines de couscous moyennes
• 1 c. à café de sel
• 10 g d'huile d'olive
• 600 g d'eau
• 1000 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
• 250 g de carottes
• 150 g de courgette
• 1 navet
• 1 dose de safran