Chou chinois aux crevettes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 6 œufs
• 20 g de sauce de soja
• 2 pincées de poivre fraîchement moulu
• 400 g d'eau
• 75 g de noix de cajou grillées, non salées
• 100 g d'oignon doux
• 1 gousse d'ail
• ½ petit piment rouge frais
• 15 g gingembres frais
• 500 g de chou chinois
• 25 g d'huile d'olive
• 30 g de sauce de soja
• 1 c. à soupe de miel
• 200 g de petits pois frais
• 400 g de crevettes cuites, décortiquées
• 1 filet d'huile de sésame
• 6 - 8 brins de coriandre fraîche