Burger vegan cu nuci și fasole neagră - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 linguriță ulei de măsline
• 1 lingură zahăr
• 2 ½ lingurițe drojdie uscată
• 220 g apă
• 340 g făină de pâine
• ½ linguriță sare
• 1200 g apă
• 1 linguriță sare
• 100 g quinoa albă
• 1 lingură semințe de in
• 30 g ulei de măsline
• 30 g șalotă
• 1 cățel de usturoi
• 1 felie pâine
• 1 priză piper negru măcinat
• 400 g fasole neagră, din conservă
• 35 g nucă fără coajă
• 20 g pastă de roșii
• 2 lingurițe chimion măcinat
• 2 lingurițe boia de ardei, dulce
• 2 - 3 lingurițe semințe de mac
• 70 g sos de roșii
• 4 - 8 frunze de salată verde
• 8 - 12 felii roșie
• 1 avocado
• 1 ceapă roșie